为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,对食品外包装材料,言器,洗涤剂,消毒剂,和食品添加剂,食品相关产品做了规定,食品安全工作实行预防为主,风险管理,全程控制,社会共治,建立科学,严格的监督管理刻制度,依照法律,法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任 。
【食品安全有哪些,食品安全问题主要集中哪些方面?】

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食品安全问题主要集中哪些方面?
食品安全:是指食品中不应包含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或不安全因素,不可导致消费者急性、慢性中毒或感染疾病,不能产生危及消费者及其后代健康的隐患 。食品安全的范围:包括食品数量安全、食品质量安全、食品卫生安全其实现在常规说的就是农药残留问题,但是食品安全包括很多类容:比如说农药残留,仓储运输中保鲜等药品的滥用,转基因产品安全(热点)、化肥残留,水污染残留等,这几种就是常见的食品安全内容,这个范围太大了,只能说说常规的常见问题!
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