玉米片的做法,玉米片炒瓜子虾皮的做法？ _生活知识

一、材料
玉米片50g、草鸡蛋1个、枸杞1小把、白糖40g 。

二、做法
1、准备一小碗的玉米片，注意不能洗，洗就会化掉。
2、在小碗里打入一个鸡蛋，搅成均匀的蛋液备用。
3、锅中倒入一汤碗的凉水，大火煮开。
4、倒入玉米片，大火煮开。
5、倒入搅匀水淀粉，继续大火煮开。
6、细细地淋上蛋液，大火烧开。
7、最后，撒上些枸杞即可出锅。
8、盛入小碗中，根据个人的喜好，加入白糖。

文章插图
玉米片炒瓜子虾皮的做法？
用料
【玉米片的做法,玉米片炒瓜子虾皮的做法？】虾 500克
玉米 1根
红萝卜半根
黄瓜半根
蒜 1瓣
盐少量
油 1汤匙
生抽半勺
蘑菇精少量
做法步骤

1、生虾比较麻烦剥皮，我自己焯水一下就简单多了，水里加点葱姜料酒烧开一起焯水1分钟就可以了

2、黄瓜，红萝卜，玉米切丁备用
3、热锅放油下蒜末爆香

4、把切好的虾仁放入锅中翻炒一下

5、先下红萝卜跟玉米翻炒

6、半碗水加入焖煮一下

7、微干的时候加少许盐

8、加黄瓜丁一起拌匀，加生抽，蘑菇精翻拌均匀就可以出锅啦

9、装盘出锅