炸丸子当然属猪肉最好吃的，葱姜末加入五花肉馅调料有酱油，盐味精，胡椒粉，要把肉馅打上劲儿吃起来才筋道，最后加入少许生粉，香油搅拌均匀，下锅炸就可以了，炸的时候油温不要太高，最后复炸出来颜色才好看

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黎城炸丸子做法？


材料：白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克 。
做法：
1.白萝卜洗净去皮，擦成细丝 。
2.将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用 。
3.锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可 。
汆炸丸子的家常做法？



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主料:
猪肉300、鸡蛋1个
辅料:
盐适量、玉米淀粉适量、酱油适量
香油适量、葱适量、油适量
小红辣椒适量、五香粉适量
做法步骤:
1.猪肉加入葱花剁成肉馅
2.打入一个鸡蛋，加入酱油、五香粉、玉米淀粉顺一个方向搅拌均匀直至上劲
3.锅底少许油，加入葱花炸出香味加入清水烧开
4.用手抓适量猪绞肉，从虎口挤出，用另一只手挖出来，圆形的肉丸就做好，放入锅中
5.大火烧开后加入适量盐调味，转小火煮制8分钟左右即可
6.撒上香菜
【炸丸子的做法,黎城炸丸子做法？】7.装盘再撒上红辣椒段装饰

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