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泰国柠檬鱼的做法（泰国柠檬鱼的做法视频） 1.材料:鲈鱼1条、柠檬1个、芹菜、香菜、辣椒、鱼露2茶匙、盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、香油1/4茶匙、料酒、姜片、葱白 。
2.自制泰式酸辣酱:先将芹菜、香菜、辣椒切成颗粒 ， 放入碗中 ， 榨成柠檬汁 ， 用鱼露、糖、盐、香油、料酒搅拌均匀 。
3.鲈鱼是用米酒腌制的 。备用 。
4、姜葱放在盘子里 。
5.把鱼放在蒸盘中 ， 浇上酸辣酱 。
6.180摄氏度的高温蒸汽15分钟 。
【泰式柠檬鱼的做法和步骤】7.蒸好后取出 ， 撒上柠檬片和香菜 。

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