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炒螺怎么看熟了 螺丝炒怎么知道熟了 【螺丝是怎么炒的】1.将螺丝翻炒15-20分钟至熟 。牙签叉里的肉很容易从壳里拔出来 ， 所以要煮熟或者用嘴吸 。如果蜗牛肉能很容易吸出来 ， 那一定是煮熟了 。一般情况下 ， 如果不确定蜗牛真的熟了 ， 最好不要吃 ， 以免引起身体不适 。
2.材料:螺丝肉300克 ， 辣椒200克 ， 蒜黄100克 。辅料:油和适量的盐 。
3.把买来的螺蛳肉洗干净 ， 备用 。将胡椒和大蒜切好备用 。先把锅烧热 ， 先不要加点油 ， 把螺丝肉放进烤箱晾干~然后备用 。然后在锅里加点油 ， 用紫苏叶和胡椒粉翻炒豆豉 ， 放少许盐 。然后加入大蒜一起翻炒 。放入螺蛳肉 ， 加入少量酱油翻炒两到三分钟左右 。

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