没打水的韭菜，在超市或市场买回家的韮菜往住贤以经消商打了水的韮菜，这种韮菜及压剩又不新鲜美味，一般是为了保鲜或是过夜约韮菜，比喻小园菲菜，商农们都是现採现买一般都不打水，这样的菜吃起来及营养又美味，也称为干水韮菜 。

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中干水是危险品吗？
是危险品 。
通常用的快干水为环己酮,中干水为783混合溶剂,慢干水为松节油.


在油墨上面应用的溶剂很多,现在也在向着环保的方向发展:以前和现在大量用的有甲苯,二甲苯,醋酸丁酯,正丁醇等等,现在出现了不少环保的溶剂:异佛尔酮啊,DBE(戊酯的混合物),PMA等等,当然还有各种对身体无害的醇.
干水是氟化液吗？
【干水是什么,中干水是危险品吗？】不是 。干水，一种英国科学家研制出的的物质，每个“干水”粒子是由小水滴、外层包上沙质硅组成的 。这种糖粉状物质的最大特色就是具有强力吸收二氧化碳的能力，具有极高的商业价值 。“干水”的每一个粒子都包含一个水滴，这个水滴周围包裹着一层沙质硅膜 。所以说，所谓的“干水”，其95%的成份其实仍然是“湿水” 。(二氧化硅是氧化物，干水属于混合物） 。

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