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鸡蛋面粉饼怎么做 鸡蛋面粉饼怎么做好吃又简单 1.材料:面粉250克,鸡蛋5个,糖50克,水350克,油少许,盐适量 。
2.将面粉、白糖和水倒入盘中,搅拌均匀 。
3.铁锅加少许油,小火加热 。
4.油热后倒入面糊,小火煎2分钟左右 。
【用面粉做鸡蛋饼】5.把油酥面团翻过来,煎大约2分钟 。
6.一直炸到油酥面团两面都微微烧焦 。
7.将鸡蛋打入碗中,加入少量盐,搅拌均匀 。
8.铁锅加少许油,小火加热,油热后倒入蛋糊 。
9.蛋糊底部凝固后,把面皮放在蛋糊上煎几秒钟,再翻过来煎几秒钟 。
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