文章插图
1、将猪肚清洗一下，装入盆里，加入适量的面粉，将猪肚的内外边都不断手洗一下，随后冲干净，取一只白条鸡，清理干净后，装入到猪肚内，用木签收边 。
2、将猪肚和白条鸡，放进压力锅内，加入适量的水和米酒，挑选炖鸡方式，将猪肚和鸡肉炖熟 。
3、将猪肚和白条鸡取下，将猪肚切成细丝，白条鸡切成小块，放进炒锅内，将压力锅里的料汁也倒进炒锅中，加入适量的葱段和姜片，走红煮开后，转小火炖30分钟 。
4、加入适量的盐调味，小火炖10分钟，熄火，撒点香莱和胡椒粉，即可食用 。
【小火炖10分钟后,关火,撒点香菜和胡椒粉,可食用 春天适合的营养汤】

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