香菇简单的做法
1.首先，我们把香菇的根去掉，把香菇切成片，放在盆中清洗浸泡。

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香菇的做法大全最好吃的？
原料:香菇100g 、菜心200g、盐5g、味精2g、素蚝油10g、蒜3g、姜3g、胡椒粉3g
1、香菇洗净，剪去根部，再斜刀切成抹刀片 。油菜心切去根部，用清水冲洗干净待用 。
2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将香菇片放入沸水中，汆煮3分钟，再取出沥干水分 。
3、接着将油菜心放入，汆煮2分钟，随后再取出沥干水分待用 。
【香菇的做法,香菇的做法大全最好吃的？】4、锅置火上放入油，大火烧至五成热时，加蒜末、姜末爆香，放入菜胆与香菇，翻炒，加入盐、味精、素蚝油、胡椒粉、继续翻炒均匀，出锅盛盘即成 。

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