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晒干的黄瓜条怎么腌制 如何晒干黄瓜条 1.先把黄瓜洗干净，把一根黄瓜切成四段，然后每段从中间切开，再切成四条 。
【黄瓜切条晒干腌制】2.把切好的黄瓜用盐腌一下，把水倒掉 。(一般是前一天晚上腌制好，用保鲜膜封好，放入冰箱 。)
3.第二天，把腌黄瓜摊打开晒干，腌渍水保持一天左右 。
4.将干黄瓜用开水焯一下，然后风干 。同时将腌制的水过滤后加入酱油煮沸，就凉了 。
5.把黄瓜装在瓶子或带盖的饭盒里，然后浇上凉汤 。黄瓜一定不要吃，泡四五天 。

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