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五香小花卷做法图解 五香小花卷怎么做 1.将酵母粉用温水煮沸，加入面粉中 。
2.边搅拌边加入温水，直到面粉呈雪花状 。
【五花卷的做法】3.将面粉揉成面团，放在温暖的环境中发酵40-60分钟 。
4.面团翻一倍后，再揉成光滑的面团 。
5.把面团擀开，抹一点油，均匀撒上一层五香粉 。
6.将面团擀成卷，切成小块 。
7.取两小块，从中间折叠在一起 。用手指捏住两端，向相反的方向扭转，合在一起 。小花卷就形成了 。
8.所有小花卷成型后，放入蒸锅 。
9.锅中烧水，烧开后放入蒸锅，18-20分钟后出锅 。

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