魔芋面煮多久才熟,魔芋面家常做法？ _生活知识

主料
魔芋即食面200G
辅料
黄瓜一小根
西红柿一小个
熟鸡蛋一个
紫甘蓝一片叶
大蒜几瓣
配料
醋适量
酱油适量
蚝油适量
豆瓣酱适量
魔芋冷面的做法步骤
1.准备好原料。西红柿黄瓜洗好，大蒜去皮。即食魔芋面过热水，然后冷水过凉，备用。
2.黄瓜切丝，紫甘蓝切细丝，摆于盘底，大蒜剁碎。西红柿，鸡蛋切瓣。
3.继续摆盘。面沥干水，放于黄瓜丝上。盘边摆剩余的黄瓜丝和紫甘蓝丝。
【魔芋面煮多久才熟,魔芋面家常做法？】4.西红柿和鸡蛋摆好。面上撒蒜末。加入香醋，酱油，耗油，豆瓣酱。成功了~稍微拌一下，就可以开吃了。清淡爽口哦~魔芋面有QQ的感觉，很好吃呦。
小窍门&温馨提示
魔芋面有干面。可以自己煮。我用的是即食的。

文章插图
魔芋面家常做法？
1、食材：魔芋面1500g、鸡蛋4只、胡萝卜1根、卷心菜半颗、洋葱半个、蒜2瓣、生抽适量、耗油适量、食盐适量、鸡精1勺、植物油适量。
2、魔芋面冲洗两遍，放入已煮开水的锅内，放一点醋，大火煮沸，捞出魔芋面用冷水冲洗下，沥干。
3、胡萝卜洗干净后，去皮，擦丝，备用。
4、洋葱、蒜分别洗干净后，切片，备用。
5、卷心菜洗干净后，去根部，切碎，备用。
6、鸡蛋打散，搅拌均匀，备用。
7、不粘锅内倒入适量食用油，烧热后，放入洋葱，炒香后加入蒜，翻炒至洋葱软烂。
8、再加入胡萝卜丝，炒软后，倒入打好的鸡蛋，把蛋煎熟，备用。
9、再加入卷心菜，炒软后，加入魔芋面、耗油、生抽、食盐和鸡精，翻炒。
10、炒至魔芋面熟，魔芋面很容易熟的，大概5分钟左右就可以了。
11、盛出就可以食用了。