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港式柠檬茶做法图解 真是不错! 1.清洗新鲜的柠檬 。我在网上学了洗盐,但是一点用都没有 。完全没必要 。如果你买的是正常的柠檬,也是可以的!
2.去掉尖头,再切两片!我用一个小柠檬(鸡蛋大小) 。如果是大块的就够了,但不酸 。喜欢酸味的可以看心情!
3.将柠檬片放入杯中,用筷子和吸管戳柠檬肉 。这就是神秘的一步!真的,杵-杵味道完全不一样!你试试就知道了!反正香港人就是这样!(建议不要戳白边)
4.将泡好的红茶放入之前放有柠檬的杯子中 。虽然这样多刷了一杯,但是红茶的浓淡还是可以掌握的 。
5.这时,加入一块方糖,搅拌 。一边搅拌,还可以多戳几下柠檬片~然后就可以喝了!(因为冬天比较热,其实加冰喝最好 。方法同上 。最后加冰就行了 。)
【港式柠檬茶的做法窍门】6、红茶泡后非常容易变黑,加柠檬片后已经红了!所以柠檬的抗氧化活性真的很好!
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