主料
茴子白一个
辅料
葱末适量
干辣椒适量
花椒适量
食用油适量
黄瓜适量
配料
盐适量
【凉拌茴子白怎么拌好吃,一斤茴子白用多少盐?】味精适量
醋适量
白糖适量
凉拌茴子白的做法步骤
1.原料 。
2.茴子白切细丝 。
3.茴子白丝,黄瓜丝放入盆中,加少许盐,味精拌匀腌制一会儿 。
4.倒掉菜里杀出的的水分 。
5.菜里放入少许醋,白糖,葱丝,干辣椒 。
6.油里放入几粒花椒炸香 。
7.热油泼在菜上,搅拌均匀即可 。
8.酸辣爽口的凉拌茴子白 。

文章插图
一斤茴子白用多少盐?
茴子白就是圆白菜,一斤茴子白用多少盐,这个数字不能用特定的数字来确定,炒,炖,凉拌,腌制,各有不同,还有根据每个人吃盐的轻重,也各有不同,如果是凉拌或炒,或炖,或做包子,饺子,除了放盐,还有酱油,盐的份量就少点,如果是腌制,就稍微多点,最终多少根据个人口味来放 。
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