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晒干的土豆片怎么吃法，晒干的土豆片怎么吃好吃 1.配料:晒干的薯片、食用油、盐、海苔(适量) 。
2.将油倒入锅中 。油温200度左右时，转小火，加入干薯片 。放下不到3-4秒就会膨胀，这个温度刚刚好 。油温低的时候薯片不会膨胀，吃不到，但是硬 。
【晒干的土豆片怎么做好吃法窍门】3.晒干的薯片和虾片一样，会膨胀变大 。它们会在3-4秒内被油炸，膨胀后可以捞出来 。炒过之后，吃起来很苦 。大家炸的时候要注意不要被溅到 。每次放4-5块左右炒，刚好够爆 。
4.炸好的薯片可以放在油纸上吸收多余的油脂 。薯片本身不吸油 。从锅里捞出来的时候，漏勺会带一些油，然后用纸巾吸出来就可以了 。
5、炸薯片，凉至室温，即可食用 。

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