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晒干的鲤鱼怎么做好吃 晒干的鲤鱼怎么做好吃又简单 【晒干的鲤鱼怎么做好吃】1.配料:螺丝7 2个 。鲤鱼干、腊肉、黄酒、鲜酱油、鸡精、姜、葱、油、糖各适量 。
2.鲤鱼干洗净 ， 放入盆中 ， 加入鲜酱油、黄酒、葱 ， 腌制姜片 。将螺丝放入清水中保存 。
3.将熏肉焯一下 ， 切成小块 。
4.姜切片 ， 丝和葱切段 。
5.将姜片和洋葱片放在碗下 。把螺丝拧紧 。
6.依次放入鱼干和培根片 。
7.放一些姜在上面 ， 加入黄酒 ， 盐和糖 ， 放在锅里蒸 。
8.锅里的水烧开后 ， 再蒸25分钟 。取锅 ， 撒些葱花 。

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