【怎样做豆豉】

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豆怎么做既简单又好吃 怎样做菜豆好吃 1.准备食材:黄豆1小碗，水2小碗，八角1个，酱油2大勺，白糖1大勺，盐1小勺，熟白芝麻适量 。
2.做法:黄豆清洗干净后，加水浸泡 。黄豆泡好后沥干水分，倒入锅中，加入2小碗水，加入1颗八角，1汤匙白糖，2汤匙酱油，搅拌均匀，大火烧开 。大火烧开后，小火炖35分钟左右 。35分钟后，加入1茶匙盐，继续炖至汤汁粘稠，豆皮微皱 。等汤浓了之后，继续用勺子搅拌黄豆，以免粘锅，再撒点熟芝麻，就可以开始吃了 。

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