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既好吃又简单的炸酱面 什么炸酱面好吃又简单 1.【材料】:千层面200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾仁20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣 。
2.【调料】:食用油30g，香油1茶匙，酱油1汤匙，豆瓣酱2汤匙，甜面酱2汤匙，白糖1汤匙 。
【炸酱面怎么做好吃又简单又好吃】3.【做法】:泡虾，泡香菇，切丝 。豆腐干和大蒜洗净，切成粉末，黄瓜洗净，切丝 。锅内倒油，烧至五成热，爆香蒜末，放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐、豆瓣酱、甜面酱，翻炒，放入生抽、水、糖、香油，炖炒至入味，制成炸酱 。将面条煮熟，捞出，放入碗中，加入炸酱和黄瓜丝，拌匀 。

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