晚餐吃什么好啊 _晚餐

文章插图
晚餐吃什么既好吃又简单（晚餐啥好吃） 1.家常猪肉:洋葱、青椒、蒜苗、蒜泥切末待用。将五花肉放入冷水中煮熟，加入两勺料酒、姜片、葱、花椒，煮20分钟，捞出放凉，切片备用；锅中放油，将肉片倒入，煎至两面金黄，备用。锅中用油炒香葱和蒜，倒入肉片翻炒。放一勺老干妈，一勺酱油，一勺油耗，半勺酱油，不到半勺白糖，半勺鸡精翻炒均匀。将葱和青椒翻炒几下，将蒜苗炒至断，然后出锅，即可食用。
2.辣椒炒肉丝:猪肉切片，酱油2勺，蚝油1勺，酱油半勺，辣椒滚，姜蒜末，辣小米。把肉片切好，辣椒在没有油的锅里炒到没水出来，倒一点油，把肉片炒熟，放入姜蒜末和辣小米，炒出香味，放入辣椒，1勺酱油，炒出少许盐。
【晚餐吃什么好啊】3.鱼香肉丝:木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝、盐肉丝、酱油一勺、料酒一勺、淀粉一勺，腌制10分钟。鱼香汁:酱油两勺，醋十二勺，蚝油十一勺，糖十一勺，淀粉十一勺，水十碗半。锅里倒油，放入肉丝炒匀出锅，放入葱、蒜炒香，放入一勺豆瓣酱，炒红油，放入辣椒、胡萝卜、木耳，炒至断，放入肉丝，最后放入鱼露翻炒出锅！