文章插图
【500g老鸭洗干净斩大块 地胆头煲鸭汤的做法】1、500g老鸭洗净切大块 ， 用开水烫一下 ， 撇去血沫；
二、二粒蜜枣 ， 四粒无花果 ， 一撮北杏 ， 四粒红枣 ， 三个地胆 ， 适量莲藕洗净备用；
3.将所有材料放入陶瓷烫锅中 ， 记得放一片姜 ， 大火煮沸 ， 小火炖90分钟；
4.熄火后可根据个人口味调味 。

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