【意大利面酱怎么做意大利面】

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意大利面的酱汁做法 好酱配好面 1.锅里底油热后 ， 炒洋葱和胡萝卜 。等颜色变了 ， 有香味了 ， 再倒入牛肉馅 ， 撒上 ， 翻炒透 ， 炒番茄 。根据自己的口味放盐和糖 ， 根据肉酱的厚薄来加水 。水分可以多一点 ， 牛肉要吸收一部分 ， 蒸发一部分 。锅烧开后 ， 转小火再煮一会儿 ， 肉的香味就出来了 。一般至少要25分钟 ， 那个意大利朋友说要45分钟！调味汁煮沸时要注意 ， 不要把锅烧糊了 。
2.将4瓣大蒜切成薄片 ， 加入3汤匙超榨橄榄油 ， 用微波炉加热2分钟 ， 制成芳香的调味油 。

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