【怎样炒肉片最好吃】

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怎么炒肉片既简单又好吃（怎样炒肉片才好吃） 1.材料:猪肉200克、香菇100克、蒜籽5克、生粉10克、白糖3克、酱油5毫升、鸡粉3克 。
2.将干蘑菇在温水中浸泡一个多小时 。猪肉切片，去皮，蒜籽切碎 。
3.继续加工食材，将泡好的香菇切成小块，将切好的猪肉粉、蚝油、盐、鸡粉搅拌均匀腌制十分钟 。
4.先把猪肉炒一下，锅里的油加热，把猪肉炒半分钟 。
5.加入香菇，然后把泡好的干香菇倒入锅中，继续翻炒均匀 。
6.做淀粉水，用生粉、白糖、酱油、水搅拌成淀粉水 。
7.加入淀粉，煨至收汁 。
8.将淀粉水倒入锅中，盖上盖子，用中火煨至收汁 。
9.最后加入洋葱、鸡粉和少许盐 。
10.最后放入葱段，加入少量鸡粉和食用盐，翻炒均匀，然后放入锅中 。好吃又有营养 。

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