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糯米豆包的做法 糯米豆包的配方以及做法详解 1.糯米豆包原料:糯米粉一斤 , 豆粉半斤 , 桂花豆沙馅一袋 。糯米豆包辅料:白糖、水果 。
2.将糯米粉放入容器中 , 用水和筷子混合 , 揉成面团 。烧热炒锅 , 在炒锅上涂一点花生油 , 倒入黄豆慢慢炒 。当黄豆颜色变深 , 香气煎出 , 将黄豆放入大盘中 , 摊开 , 散热 。
3.将面团揉成条状 , 然后拉成面糊 , 用手压成圆饼 , 裹在豆沙馅里 , 放在抽屉里蒸10分钟 。
【怎样做糯米豆包】4.把刚蒸好的豆包放在黄豆炒面里趁热滚一周 , 让粘粘的豆包表面覆盖上熟豆粉 , 再在菜底铺上一层熟豆粉 。然后 , 将粘好豆粉的豆包放入盘中 , 撒上一些白糖和水果料 , 外形美观、口感绵软香甜的糯米粉豆包就做好了 。
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