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虾怎样做既简单又好吃 怎么做虾好吃又简单又好吃 1.大虾400克，花椒40克，生姜50克，小辣椒10个，大葱一根，大蒜七八瓣，白糖和味精少许，酱油适量，植物油适量 。
2.将虾肉去泥，洗净，晾干 。
【家常做虾怎样做好吃又简单】3.大蒜和生姜切片，葱切丝 。
4.锅里放适量植物油，加热，放入小辣椒和花椒翻炒出香味 。
5.加入蒜片和姜片翻炒入味 。
6.加入大虾，煎至变色 。
7.放入适量酱油，颜色变红后加入糖、盐、味精 。
8.出锅前加入葱丝翻炒 。

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