
文章插图
豇豆怎么晒干,豇豆怎么晒干才好吃 1.新鲜豇豆 。选那些有虫洞的,不要用 。第一次用小苏打泡一会儿,再用清水洗两遍 。
2.烧开一锅水,把豇豆放在水里煮,等到豇豆变绿 。
3.准备一盆冷水 。豇豆烫两次后最好用流水,防止变热 。将青豇豆放入冷水中,冷却后捞出,略沥干水分 。
【晒干的豇豆怎么样】4.冷水后的豇豆也是绿色的 。
5.挂在架子上,尽量不要重叠 。
6.晒了三天的豇豆 。
7.分成六份,用保鲜膜包好就行了 。
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