【茭白炒虾的做法大全】

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茭糖亠白炒虾仁的做法 具体方法如下 1.材料:茭白2个 ， 虾 ， 生粉 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 葱 ， 蒜 ， 料酒 ， 少许糖 。
2.具体做法:
(1)将虾去壳 ， 用生粉、盐和胡椒腌制十分钟；
(2)热锅放油 ， 先把虾炸五分钟；
(3)捞出备用；
(4)加入少许大蒜 ， 炒香洋葱；
(5)茭白切丝 ， 入锅煸炒 ， 加入适量香油、料酒、盐、少许糖调味；
(6)虾仁炸好后 ， 放入虾仁翻炒一分钟；
(7)最后加入葱花 。

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