文章插图
上海菜包子的做法 这样的包子最好吃 1.将面条混合 ， 发酵20分钟 。
2.将猪肉切成肉末 ， 姜、葱切成沫 ， 咸菜剁碎 ， 锅中放清油 ， 将猪肉倒入200度的热油中 ， 在姜末中放些豆瓣 ， 咸菜炒一会儿 ， 锅中放少许盐 ， 将小葱放入锅中 。
3.用擀面杖擀出圆圈 。
【上海菜肉包子做法】4.将包子包好 ， 放入蒸笼蒸20分钟 。

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