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莲藕夹肉怎么做，莲藕夹肉的做法 1.材料:鸡蛋、姜末、葱花、盐、猪肉、面粉和莲藕 。
2.将姜、葱切成肉末，加入适量盐拌匀 。
3.往碗里打两个鸡蛋 。
4.加入适量面粉，拌匀备用 。
5.莲藕洗净切片 。不要把两片中间切掉 。
【藕夹肉的做法家常做】6.将肉放入莲藕中，均匀蘸上蛋糊，放入锅中小火煎熟 。

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