大头菜粉条怎样做好吃,大头菜猪肉炖粉条怎么做好吃？ _生活知识

食材
大头菜半个粉条适量
方法
1准备半个大头菜，切成条，洗干净、备用。
2然后起锅烧水，加半勺老抽，放入准备好的粉条，烫软捞出，加一点食用油，拌一下。
3另起锅烧油，油热倒入五花肉，炒至变色、加葱姜蒜和干辣椒，爆出香味。
4再来点十三香和酱油，翻炒一下，倒入切好的大头菜，大火翻炒至段生。
5再加上适量盐和鸡精进行调口。
6最后倒入煮好的粉条，翻炒均匀，出锅装盘即可。

文章插图
大头菜猪肉炖粉条怎么做好吃？
1.准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。
2.猪肉切厚片。
3.锅内油热，爆香葱花。
4.炒肉片。
5.加老抽。
6.加料酒。
7.翻炒上色。
8.加豆腐。
9.加高汤。
10.加海带。
11.加粉条。
12.放五香粉。
13.加盐。盖上盖子煮二十分钟。
14.然后加切好的白菜，搅拌均匀。
【大头菜粉条怎样做好吃,大头菜猪肉炖粉条怎么做好吃？】15.盖上盖子继续煮五分钟即可。