文章插图
蛋奶挞做法图解 没有马克杯用烤碗也是可以的 1.把土豆搓成细丝 。
2.松茸切片，青椒和腊肉切丁 。
3.在2个鸡蛋中加入牛奶、盐和黑胡椒，搅拌均匀 。
4.准备一个耐热的马克杯，刷上一层薄薄的油，以便后期脱模 。
5.先把土豆丝放在底部，然后撒上一层马苏里拉奶酪 。然后依次加入青红椒、松茸、培根碎 。最后把蛋奶倒进去 。
【用奶酪做蛋挞怎么做】6.放入预热好的烤箱，中层200度烤25分钟 。在这个过程中，蛋挞会逐渐膨胀 。
7.烤好，拿出来晾一会儿 。等蛋挞稍微缩水 。
8.把它倒扣在盘子上就行了 。

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