【猪脚蚝豉煲汤】

文章插图
蚝豉怎样煲汤才好喝 蚝豉怎么煲汤 1.按照以下方法用猪骨做汤 。
2.材料:大猪骨、蚝油、绿豆 。辅料:姜、盐 。
3.猪骨洗净加姜片，沸水中冲洗沥干血水备用；海带晾干，泡发，洗净，切成合适大小备用；牡蛎用清水洗净备用；中锅烧开适量开水，烧开后的绿豆、姜片、猪骨、新会陈皮洗净；加入海带和蚝油，煮沸，然后切换到汤模式或小火炖2小时左右；吃的时候加盐调味 。

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