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椰汁咖喱蟹做法图解 纯正东南亚风味 1.用刷子把螃蟹刷干净 。
2.把螃蟹切开 。
【咖喱蟹的做法】3.锅里热红，加入适量的油 。将姜和蒜炒香 。
4.倒入红辣椒继续翻炒 。
5.加入适量的咖喱粉 。
6.翻炒至香味浓郁的咖喱味 。
7.加入椰子汁，煮沸 。
8.将处理好的螃蟹倒入其中 。
9.大火烧开，盖上盖子，转中、小火煮15分钟 。
10.煮至汤汁变干，加入适量盐和酱油，拌匀 。

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