西餐带骨牛排 ， 一般是烤着吃 。因为长相像斧头 ， 又称为战斧牛排 。好的带骨牛排属于西冷牛排一种 ， 原材料是经过排酸 。做法是先用平底锅把带骨牛排两年煎上色 ， 并且在肉上撒盐和胡椒 。然后放入烤箱中 ， 上火180度 ， 下火220度 ， 烤15—20分钟 ， 这样就能做出代骨牛排肉了 。

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牛排炒着吃的做法大全？
食材：牛排500g、食用油20g、盐10g、料酒10g、小茴香3g、香叶5g、姜10g、桂皮10g、酱油10g 。


做法：


【牛排怎么吃,牛排炒着吃的做法大全？】1.将牛排洗净后切成块状；


2.热锅热油加如姜片爆香 ， 放入牛排爆炒；


3.倒入料酒、盐、酱油翻炒一下；


4.加入适量清水 ， 加入小茴香、香叶、桂皮用中火烧煮45分钟 ， 大火收部分汁 ， 即可出锅 。

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