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肉末焖豆腐做法图解 肉末焖豆腐怎么做 【肉末蒸豆腐的做法大全家常窍门】1.豆腐切块,煎至两面金黄 。
2、肉、蒜切末 。
3.加入生粉、酱油、花椒粉、盐、鸡精、料酒、腌肉 。
4.腌制5分钟 。
5.加入油,炒至肉末变色 。
6.加水,不加肉末 。
7.加入豆腐,搅拌均匀 。加入蚝油和酱油 。大火煮开,煨5分钟 。
8、加入花椒、淀粉勾水勾芡,大火收汁 。尝尝吧 。如果不够,适当调味 。
9.拿起平底锅,装盘 。
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