微波炉用途,微波炉适用范围？ _生活知识

【微波炉用途,微波炉适用范围？】可以二次加热食物、简单烹制食物、解冻食物、烘干受潮食物。

1，微波炉最为常用的功能便是二次加热食物，便于加热熟食、剩饭、方便食品等，只需几十秒便可加热完成。还可以做一些简单的食物烹制，也可以在较短时间内解冻食物，受潮变软的瓜子、饼干可以用微波炉来去除多余水分。

2，微波炉指利用微波波段的电磁波加热物体（主要是极性分子，例如水）的家用或工业用电器。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。

3，在使用微波炉时，切记不能使用普通塑料容器，要使用专门的微波炉器皿。因为加热会使塑料容器变形，同时放出有毒物质，污染食物。也不能用金属器皿，加热时会产生电火花并反射微波，会损伤炉体。还要注意加热时，容器不要封闭，会使容器内压力过高，引起爆破事故。

文章插图
微波炉适用范围？
一、微波炉主要用途有加热饭菜
把饭菜用微波炉专用容器装着，放进炉腔内，调节好时间和功率，启动之后就会自动加热。等加热完成后，就可以取出食物了。整个过程，快速而又简单，并且不会产生影响厨房环境的油烟。
二、微波炉主要用途有解冻食物
微波炉还能用于解冻食物，而且很快速。解冻时，把大块的肉切块，放进去，冰块很快就会融化。平时如果提前买好了肉，放进冰箱冷藏，微波炉就能派上大用场了。
三、微波炉主要用途有烹调美食
微波炉能做蛋糕、烤鸡翅，还能做各种菜，如红烧肉、梅菜扣肉、鱼香肉丝等等。除此之外，微波炉还能熬汤，如海鲜汤、酸辣汤、玉米浓汤、番茄牛肉汤等等。
四、微波炉主要用途有杀菌消毒
微波炉高火段的烹调温度是很高的，把食物放进去，所含的细菌会被全部杀灭。如果追求健康的美食，那也可以尝试用微波炉对食物进行杀菌。