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花生凉拌怎么做，花生凉拌怎么做云贵川 1.将花生在冷水中浸泡一夜 。早上醒来，你会发现花生变胖了 。
【干花生怎么做凉拌花生】2.取一个锅，装满水，大火烧开，放入蒜苗和胡萝卜，焯水，捞出用冷水冷却 。
3.然后用这锅，这锅水，放花生进去，放葱，姜，辣椒，煮5，6分钟左右 。
4.把花生捞出来，加热，用盐、糖、味精、香油拌匀，再拌上蒜苗、胡萝卜 。没关系 。
5.煮花生时，不要放盐 。如果你这样做，他们会变成黑色 。
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