【家常牛肉串的做法大全图解】

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纯牛肉串做法图解 制作纯牛肉串的五个步骤详解 1.买半斤多肥瘦相间的牛肉 ， 切块备用 。
2.葱切丝 ， 姜切片 ， 将所有材料倒入牛肉中 ， 搅拌 ， 摔几次后 ， 放入冰箱冷藏2小时 。
3.烤串时 ， 烤箱预热 ， 放入烤架 ， 下面烤盘上油 。最好铺上锡纸 ， 方便清洗 。
4.烤箱220度烤15分钟 ， 取出翻盖再烤10分钟 。这个已经很香了 。如果喜欢辣椒 ， 15分钟后取出 ， 撒上一层辣椒粉 。
5.总共25分钟就可以了 。时间不能太长 ， 肉会很干 。

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