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小鱼酱的家常做法（小鱼酱的做法大全） 1.材料:小鱼300g，油适量，盐适量，红椒适量，辣酱适量，葱蒜适量，醋适量 。
2.准备食材 。
3.切洋葱、大蒜和干辣椒 。用水稀释调味汁 。
4.锅里多放点油，放入干辣椒，再放一半葱花和蒜粉 。爆炒 。
5.加入小鱼，煎至稍干 。
6.加醋 。炒香 。
【小鱼酱怎么做好吃又简单窍门】7.加入辣酱 。加入少量的盐 。
8.加入剩下的一半葱花和蒜粉 。翻炒均匀 。
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