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海参最简单做法 ， 海参的家常做法 1.海参小米粥:小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花 。
【海参的家常做法介绍】2.小米洗净 ， 用清水浸泡；
3.蔬菜、海参洗净 ， 姜切丝、葱花 ， 海参切片(宫品海参)；
4.汤锅放入足量的水 ， 水开后放入小米 ， 锅烧开后放入海参 ， 待锅再次烧开后继续煮5分钟左右 ， 同时用勺子搅拌；
5.加入姜丝 ， 盖上锅盖 ， 转小火煮 。这期间不要打开锅盖；
6.约25分钟后 ， 打开锅盖 ， 加入1茶匙浓缩鸡汁 ， 搅拌混合 ， 大火煮2分钟 ， 最后撒上适量盐 ， 加入白胡椒粉调味 ， 滴几滴香油 ， 撒上葱花 ， 然后关火 ， 盛在碗里温食 。

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