餐饮店用“包子”思维做活动，一年开5家分店，商业逻辑简单( 二 ) 现在好多实体店老板都感叹生

一、可以自由调控活动概率
因为卡牌是朋友自己制造的，所以哪些菜品打多少折，免费的菜品一天出多少个5折得出多少个这都是可以自己控制的。
因为餐馆普遍存在着有的菜好卖，有的菜不好卖的问题，就会导致好多食材库存过多而导致会损坏。用抽奖的方式将不好卖的菜品，多抽几个出去就会很好地避免这种情况。
所以用这种方式朋友根本就不会亏本。

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二、菜品原材料成本不高
好的菜品朋友肯定不会多送，而不好的菜品，本身原材料成本就不是很高，即便打5折按照餐饮行业的利润比也不会亏本。
更何况一般很少一个人去餐馆吃饭，而且很少有人去餐馆只点一个菜。所以哪怕一个菜免费通过其他的菜品赚钱也足够赚回成本。
薄利多销，用一个菜免费或者半价吸引大量客人，不仅不会亏，而且还能赚钱。