【豆腐的做法,简单易学! 豆腐皮蛋怎么凉拌好吃】
用材：内酯豆腐1盒、皮蛋2个、红辣椒、大蒜、香菜、小葱、白糖、蚝油、蒸鱼豉油、芝麻油 。
1、香菜、红辣椒、小葱、大蒜切末 。
2、将大蒜末、朝天椒末放进碗中，添加适量的糖、盐、生抽、醋、蚝油、蒸鱼豉油 ， 浇入滚油，调成混和汁 。
3、先切豆制品，放进盘里 。再切皮蛋，摆放在盘边 。
4、倒进混和汁，撒上葱末、香菜末、芝麻油就可以享受 。

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