大约一个月后，土豆就不能再吃了 。土豆需要保存在通风、低温、干燥的地方 。你可以把土豆放在竹篮里，把竹篮放在阴凉的低温下，注意通风，这样土豆就可以保存很长时间 。土豆也可以在冰箱里保存大约一个月 。
鉴别翻新旧土豆的方法:一是看孔，孔深的土豆要小心；二是捏肉，硬土豆买不到；三是搓皮，不掉皮的土豆也很危险 。
买土豆的时候，最好不要买绿色的土豆，存放土豆的时候一定要注意避光 。因为每个人的体质都不一样，如果家里的土豆变绿了，真的不确定，就扔掉 。
【一个月左右,土豆发芽发瘪后不能再食用 土豆放多久不能吃】

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